日本穀物科学研究会
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2015/10/22
「製パンに於ける穀物」第4回を掲載しました。 
「製パンに於ける穀物」
”Cereals in Breadmaking”(著者 Ann-Charlotte Eliassson, Kare Larsson)を翻訳したものです。



2015/10/9
「製パンに於ける穀物」第3回を掲載しました。 
「製パンに於ける穀物」
”Cereals in Breadmaking”(著者 Ann-Charlotte Eliassson, Kare Larsson)を翻訳したものです。



2015/9/16
「第163回例会」
第163回例会の様子が「ベーカーズタイムス」9月10日号に載りました。



2015/9/12
「製パンに於ける穀物」第2回を掲載しました。 
「製パンに於ける穀物」
”Cereals in Breadmaking”(著者 Ann-Charlotte Eliassson, Kare Larsson)を翻訳したものです。



2015/9/6
「第163回例会」が行なわれました。
工場見学会「オリエンタル酵母工業株式会社 大坂工場」
 日時:2015年9月4日(金) 14:00-16:30
 場所:オリエンタル酵母工業株式会社 大阪工場



2015/9/1
「製パンに於ける穀物」の連載を始めました。 
「製パンに於ける穀物」
”Cereals in Breadmaking”(著者 Ann-Charlotte Eliassson, Kare Larsson)を翻訳したものです。



2015/7/27
「第163回例会」 のご案内
工場見学会「オリエンタル酵母工業株式会社」
 日時:2015年9月4日(金) 14:00-16:30
 場所:オリエンタル酵母工業株式会社 大阪工場



2015/5/17
「新規会員募集中」
日本穀物科学研究会では、小麦粉をはじめとした穀物、穀物科学に関連した研究者、企業の方など新規会員を募集しています。



2015/5/17
「第162回例会」が行なわれました。
 日時:2015年5月16日(土) 13:00-17:00
 場所:神戸女子大学 教育センター



2015/4/9
「穀物科学 第4集」
 日本穀物科学研究会創立40周年記念集「穀物科学 第4集」ができました。


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